Ροδακινιά Ρουμπιντού (Rubidoux)

Είναι δέντρο φυλλοβόλο μέτριου μεγέθους , ταχείας ανάπτυξη. Εισέρχεται σε αξιόλογη καρποφορία από το 2ο-4ο έτος της ηλικίας της , η δε παραγωγική της ζωή είναι 15-20 χρόνια. Οι περισσότερες ποικιλίες είναι αυτογόνιμες και για αυτό δεν υπάρχει πρόβλημα επικονίας στα οπωρώνα.

Ο καρπός της έχει μεγάλο μέγεθος και σχήμα σφαιρικό. Ο φλοιός έχει χρώμα κιτρινοπορτοκαλί με ελαφρά κόκκινη απόχρωση. Η σάρκα είναι κίτρινη, εκπύρηνη και συνεκτική. Ωριμάζει κατά το πρώτο δεκαήμερο του Αυγούστου. Σαν δένδρο είναι ικανοποιητικής ζωηρότητας και πολύ παραγωγική. Θεωρείται ποικιλία πολύ καλής ποιότητας και κατάλληλη για νωπή κατανάλωση.

Ιδιότητες Ροδάκινου

• Πλούσιο σε φυτικές ίνες ευεργετούν το πεπτικό σύστημα και δεν προστατεύει από γαστρεντερικές διαταραχές.
• Περιέχει αρκετή βιταμίνη Ε, όπως και βιταμίνη C τονώνοντας το ανοσοποιητικό
• Είναι ένα από τα πλούσια σε νερό νερό, ενυδατώνοντας τον οργανισμό μας και διατηρώντας τη νεανικότητά μας (έσω κι έξω) με τα αντιοξειδωτικά του.
• Ένα μέτριο ροδάκινο αποδίδει περίπου 60 θερμίδες.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΟΙΚΙΛΙΑΣ

Ορίμανση  : γύρω στα τέλη Αυγούστου - αρχές Σεπτέμβρη (25/8 - 10/9)

Καρπός  : Εξαιρετικά νόστιμος και ζουμερός, κιτρινόσαρκος,σφαιρικός, μεγάλου μεγέθους, ανθεκτικός στη μεταφορά του.